Авокадо

30 июня 2014 0 комментариев 3484 просмотра

Многие хозяйки считают авокадо овощем, но это абсолютно не так. Авокадо – это фрукт, имеющий второе название «аллигаторова груша». Данный фрукт снимают с деревьев недозрелым для удобства его дальнейшей транспортировки. По мере созревания мякоть авокадо становится мягкой с характерным ореховым привкусом. Используют авокадо для приготовления разных блюд. Его добавляют в салаты, супы, холодные закуски, во вторые блюда и даже в десерты. И абсолютно не зря. Нейтральный вкус данного овоща прекрасно дополняет любое блюдо, сочетаясь практически с любыми продуктами. И помимо кулинарной ценности авокадо является очень полезным. Витамины А, С, В, Е, минеральные вещества, ненасыщенные жиры – все это в совокупности оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Авокадо в мультиварке: что готовить?

Авокадо – прекрасный фрукт для приготовления разных блюд. Он часто используется для приготовления холодных закусок и салатов. Мякоть авокадо нарезают полосками или кубиками и добавляют к разным овощам и фруктам.

Если планируется приготовить авокадо в мультиварке с разными продуктами, то и здесь выбор рецептов довольно велик. Авокадо прекрасно сочетается с мясом и птицей. Его можно добавить в супы и различные гарниры для мясных блюд. Так, например, для приготовления супов в мультиварке авокадо зачастую измельчают до консистенции пюре при помощи блендера, а затем добавляют его в различные бульоны, например, куриный, приправив блюдо солью и любыми подходящими специями.

Авокадо в мультиварке можно запекать с различными продуктами, например, с яйцом. Для этого из авокадо удаляется косточка и вычищается при помощи ложки мякоть. Далее мякоть взбивается с яйцом с добавлением специй и зелени. Данная смесь выливается в «лодочку» из авокадо и запекается на режиме «Выпечка» в течение 15-20 минут. Данное блюдо прекрасно подходит для сытного полноценного завтрака.

Авокадо в мультиварке: как правильно готовить.

Мякоть авокадо, как и яблока, очень быстро темнее на воздухе. Именно поэтому, используя данный фрукт для приготовления разных блюд, его мякоть необходимо сбрызнуть соком лимона или лайма, чтобы сохранить не только привлекательный вид фрукта, но и его насыщенный вкус. Используя мякоть авокадо в мультиварке, данная процедура не обязательна, поскольку фрукт будет подвергаться тепловой обработке.

Авокадо в мультиварке: прекрасное дополнение к любым блюдам.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Авокадо используется в рецептах

Все рецепты

Выпечка в мультиварке редмонд – все гениальное просто

12 февраля 2014

Мультиварка Redmond RMC-M4510

0 рецептов

Ветчина из ветчинницы

10127 просмотров

Horizont

42 мультиварки

Лемонграсс

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.