Вкусные котлеты из разных продуктов

01 января 1970 0 комментариев 420 просмотров

Котлеты традиционно готовят из мясного фарша, добавляя в него лук, немного специй и размоченного в воде или молоке хлеба. Но мясо - это не единственный ингредиент, который используют для приготовления котлет. Многие хозяйки знают, что бывают и куриные, и рыбные, и овощные котлеты. И вкусы у всех них абсолютно разные, что даёт право выбора с учетом вкусовых предпочтений.

Котлеты... Насколько они разнообразны!

Разновидностей котлет очень много. Учитывая, что котлеты готовят во всем мире, количество уникальных рецептов просто не сосчитать. Ведь даже обычные мясные котлеты могут стать необычными, если вместо мясного фарша взять рубленное мясо или мясо, отбитое кулинарных молотком, если внутри сформированной котлетки спрятать кусочек сыра или сливочного масла для мощности блюда. А для приготовления мясных полёт подойдёт любое мясо - говядина, свинина, крольчатина, курица, индейка и т.д.

Не менее популярны рыбные котлеты, особенно из щуки. Готовить их трудоемко, но это того стоит. Котлеты получаются особенно нежными, а если в рыбный фарш добавить немного крученного свиного сала, то и неприятный рыбный запах практически исчезнет.

Овощные котлеты - не менее вкусная альтернатива мясным. Их можно приготовить из рубленой капусты, измельченного сырого или истолченного отварного картофеля. И даже из моркови котлеты получаются очень вкусными, отличаясь малой калорийностью.

Способ приготовления котлет также может значительно отличаться. Жареные, запеченные в духовом шкафу, приготовленные на пару в мультиварке или скороварке... Как приготовить котлеты, решает каждый сам. Стоит только учесть, что самым калорийным вариантом являются жареные котлеты. А самые диетические - это котлеты, приготовленные паровым методом, поскольку масла для их приготовления совсем не требуется.

Котлеты прекрасно сочетаются с любыми гарнирами - овощами, гарнирами из круп, макаронными изделиями, картофельным пюре и т.д.

Вкусные котлеты без хлопот.

Приготовить вкусные котлеты - не проблема. На нашем сайте предлагаются на выбор рецепты приготовления котлет из рыбы, говядины, свинины, мяса птицы, индейки, из овощей, с начинками, жаренные, запеченные, приготовленные на пару. Выбор поистине огромен, а по тому выбрать рецепт котлет по своему вкусу сможет каждый.

И, как видно из рецептов, готовить котлеты не сложно, а подать их можно даже на праздничный стол.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Готовим вкусно: пошаговые рецепты в мультиварке для неопытных пользователей

22 января 2015

Мультиварка Polaris PMC 0508D Floris

0 рецептов

Колдуны с овощами и мясным фаршем

3515 просмотров

Polaris

42 мультиварки

Вишневый сироп

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.