Исключаем пошаговые рецепты с фото при приготовлении в мультиварке

05 февраля 2014 0 комментариев 3407 просмотров

Рецептов для приготовления разных блюд в мультиварке существует огромное множество. Пошаговые рецепты с фото имеются практически на каждом кулинарном сайте. И не удивительно! Ведь данные рецепты нравятся кулинарам больше, нежели банальное описание хода действий при приготовлении того или иного блюда. По фотографиям можно оценить правильность своих действий, промежуточный результат готовки, понять принцип приготовления любого блюда, особенно когда фотография «скажет» больше, чем подробное описание рецепта.

Пошаговые рецепты с фото!

Существуют такие рецепты блюд, которые понятны даже неопытным кулинарам. И пошаговые рецепты с фото здесь не обязательны. Ярким тому примером является рецепт приготовления капустной запеканки с сыром.

Для приготовления данной запеканки необходимо взять: 400 г белокочанной капусты, 200 г сосисок или вареной колбасы, 150 г сыра твердых сортов, 300 мл молока, 3 яйца, немного растительного масла, 100 г пшеничных сухарей и зелени по вкусу.

В первую очередь нарезаем небольшими брусочками сосиски. Обжариваем их 20 минут на режиме «Жарка» или «Выпечка». К сосискам в мультиварку добавляем нашинкованную капусту. И продолжаем обжаривать еще 20 минут. Пока капуста с сосисками доходят до необходимой консистенции, готовим соус для заливки. Для этого размоченные в молоке сухари взбиваем, перемешиваем с яйцами до образования однородной массы. Добавляем мелко нарубленную зелень, тертый сыр, молотый перец, а также соль по вкусу. Данной массой заливаем обжаренную капусту с сосисками в мультиварке. Для достижения наилучшего результата, содержимое мультиварки следует хорошо перемешать.

Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка». Для полного приготовления блюда достаточно будет 40 минут. Если же по окончанию установленной программы, масса осталась жидковатой, то установите режим «Выпечка» еще раз, но уже на 20 минут. Данное блюдо получается очень сочным и сытным. Оно прекрасно подойдет в качестве завтрака для всей семьи.

Исключаем пошаговые рецепты с фото, готовя печеночный паштет в мультиварке!

Печеночный паштет в мультиварке приготовить также просто, как и капустную запеканку. И пошаговые рецепты с фото здесь также необязательны. Для этого необходимо 700 г печени, 4 яйца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 300 гр сливок или молока, соль, перец, а также специи по вкусу.

Готовим однородную массу для паштета. Для этого печень очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку, измельчаем в блендере лук, яйца, чеснок. Соединяем все составляющие вместе, включая специи и сливки. Массу хорошо перемешиваем.

Смазываем мультиварку подсолнечным маслом и выливаем в нее получившуюся жидкость. Закрываем мультиварку и устанавливаем на 60 минут режим «Выпечка». Когда прозвучит звуковой сигнал, оставляем паштет в мультиварке еще на 20 минут, чтобы его форма зафиксировалась. После этого, аккуратно достаем паштет и выкладываем его на блюдо.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Как приготовить овсянку в мультиварке

21 октября 2014

Мультиварка Polaris PMC 0515AD

0 рецептов

Отварной свиной язык

4655 просмотров

Dux

42 мультиварки

Мангольд

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.