Салат из редьки... Насколько он может быть разным!

01 января 1970 0 комментариев 373 просмотра

Редька – это известный продукт во всем мире. Ее родиной считается Средиземноморье и Азия, и данный продукт употреблялся в пищу с древности. Например, в Древней Греции ее вкусом наслаждались боги Олимпа, в Древнем Египте она обязательно входила в рацион строителей пирамид. Меньший почет редьки наблюдался на Руси, поскольку именно здесь она считалась самой доступной пищей для простолюдин.

На сегодняшний день предлагаются разные виды редьки, которые отличаются не только по внешнему виду, но и по вкусу. Учитывая это, салат из редьки может немного разниться по вкусовым ощущениям. Для получения более острого и терпкого вкуса в салат добавляют именно черную редьку. Одно нужно помнить всегда, приготовленный салат из редьки должен отстояться, чтобы редька не вызвала раздражение желудка.

Салат из редьки – вкусно и полезно!

В пользе редьки сомневаться не приходится. Она содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, а 200 г в сутки данного продукта обеспечит суточную норму витамина С. Учитывая пользу редьки, ее все чаще добавляют в разные салаты. И рецептов салатов с редькой очень много, несмотря на то, что редька отличается специфическим ароматом и острым вкусом. Самым популярным является салат из редьки с морковью, заправленный сметанным соусом. Не менее вкусным получается салат из отварной редьки с медом. Тыква, редис, мясо, кедровые орешки, творог, картофель, курица, маринованные грибы, зелень, чеснок, пряные травы – все эти и многие другие продукты прекрасно сочетаются с редькой, дополняя ее островатый вкус.

В салатах редька чаще всего используется в свежем виде, когда ее нарезают мелкой соломкой или натирают на мелкой или средней терке. Нередко кулинары ее отваривают и добавляют в салаты именно в отварном виде, измельчая любым удобным способом.

Салат из редьки – здоровая пища на каждый день.

Салат из редьки очень полезен, учитывая пользу самого корнеплода. А как приготовить из данного овоща салат, чем его заправить и какие продукты добавить, чтобы не испортить готовое блюда, подскажут рецепты на нашем кулинарном сайте. Здесь на выбор предлагаются разные рецепты салатов с редькой с использованием самых простых продуктов и деликатесов. Ознакомившись с предоставленными рецептами, вы сможете найти тот салат, который вам особенно придется по душе.

Готовьте салаты с редькой, насыщайте организм полезными витаминами и минералами!

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Как приготовить шейку в мультиварке

15 ноября 2014

Мультиварка VITEK VT-4202 W

31 рецепт

Перцы домашние фаршированные

1691 просмотр

Redmond

42 мультиварки

Свиная грудинка

5 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.