Рецепты для мультиварки-скороварки

21 июля 2013 0 комментариев 23955 просмотров

Разнообразные рецепты мультиварки-скороварки

Мультиварка-скороварка совмещает в себе два прибора – привычную многим скороварку и современную мультиварку. Мультиварка-скороварка также имеет несколько автоматизированных программ, она позволяет готовить с отложенным стартом, подогревать блюдо.

Но явным ее отличием от мультиварки является то, что значительно сокращается время приготовления блюд, если готовить пищу под давлением, как это делается в простой скороварке. Рецепты для мультиварки-скороварки также разнообразны. В ней можно приготовить практически все – каши, супы, вторые блюда, десерты, напитки, выпечку, омлеты, запеканки и многое другое.

Удобство использования подобной техники очевидны – загрузил продукты и не переживаешь о том, что нужно блюдо все время помешивать, чтобы не пригорело. Равномерное распределение тепла в мультиварке-скороварке позволяет быстро приготовить блюдо, при этом мешать его не нужно. Блюдо приготовится также равномерно, полусырых продуктов в блюде не будет, если изначально режим выбран правильно.

Рецепты для мультиварки-скороварки: солянка с капустой и сосисками

Супы готовить в мультиварке скороварке очень просто. И солянка с капустой и сосисками здесь не исключение.

1 кг капусты мелко шинкуем, терем на терке 2-3 моркови, нарезаем кольцами сосиски (их количество выбираем с учетом собственного вкуса), шинкуем зелень. Капусту, морковь, сосиски, зелень выкладываем в чашу мультиварки-скороварки. Добавляем специи, соль и лавровый лист. Все тщательно перемешиваем. Для приготовления супа наливать воду не нужно, солянка готовится на соке, который выпаривается из капусты. При этом важно помнить, если капуста берется сухая, то пол стакана воды все же нужно добавить. Если капуста сочная и свежая, то воду доливать не нужно.

Закрываем крышку мультиварки-скороварки, закрываем паровой клапан и ставим режим «Мясо птицы». Время приготовления солянки составит порядка 25 минут. Блюдо готовится под давлением, которое набирается в течение 2-3 минут после запуска программы. Когда на табло загорается буква «Р», это говорит о том, что процесс приготовления начался.

Важно отметить следующий момент. Если для приготовления солянки берется свежая зеленая капуста, то время приготовления блюда нужно выбирать вручную, поскольку достаточно будет 10-ти минут.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Кукурузная каша в мультиварке

20 июня 2013

Мультиварка Bork U601

0 рецептов

Яйца на пару

3487 просмотров

Akai

42 мультиварки

Фарш из индейки

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.