Первые блюда: разнообразные рецепты на каждый день

01 января 1970 0 комментариев 379 просмотров

Первые блюда поистине должны быть первыми на столе. Их готовят из разных продуктов, подчас из того, что есть в наличие. Супы принято различать на пюреобразные, заправочные и прозрачные, которые в свою очередь могут быть как холодными, так и горячими. В основе супов используют любой бульон – мясной, грибной, овощной, рыбный, ягодные отвары, молочные продукты, квас и т.д.

Первые блюда на любой вкус!

Существует большое разнообразие супов. Есть традиционные щи, солянки, борщи. Но и эксперименты в отношении первых блюд не запрещены, поэтому рецептов предлагается большое разнообразие, причем нередко можно встретить весьма необычные рецепты супов с использованием повседневных или экзотических продуктов.

Первые блюда: история зарождения.

Еще в глубокой древности, когда не было гончарной посуды, первобытный человек умел варить суп, вернее что-то похожее на суп. Он кипятил воду в сосудах, опуская туда раскаленные камни и разные продукты. Но бульоны в те времена не ели, в пищу использовались сваренные продукты – мясо, рыба, овощи. Супами эти блюда назвать было сложно.

Расцвет первых блюд начался на Востоке 100 лет до нашей эры. Позже, уже 400-500 лет назад, человек научился различать более пригодные продукты для супа, которые влияли на вкус блюда. И только в 17-18 веках супы можно была считать настоящими. Тогда они приобрели достойный вкус и стали широко распространяться по всему миру. Первые блюда в России получили развитие в эпоху Петра Первого. Это был 18 век. И, стоит заметить, в русской кулинарии первые блюда особенно богаты на выбор.

Первые блюда: разнообразные рецепты на каждый день.

Все знают, что супы нужно употреблять в пищу ежедневно, они улучшают работу пищеварительной системы. И если вам надоели привычные первые блюда, если вам хочется приготовить что-то новое и необычное, то на нашем сайте вы найдете массу интересных рецептов супов с использование любых продуктов. Холодные и горячие супы, супы-пюре, постные супы на овощных бульонах, супы с фруктами, печенью, рыбой, клецками, с различными крупами... Разнообразие супов настолько велико, что вы без труда сможете удивить своих близких, приготовив первые блюда любым стандартным способом или при помощи современной умной бытовой техники, которая есть уже практически на каждой кухне.

С нашим сайтом вы сможете разнообразить повседневное меню и пристрастить к первым блюдам даже детей.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Пшенная каша в мультиварке с разными вкусами

08 июня 2013

Мультиварка Redmond RMC-M45021

0 рецептов

Фаршированные перцы

2076 просмотров

Electrolux

42 мультиварки

Лук репчатый

588 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.