Как приготовить запеканку в мультиварке

04 апреля 2014 0 комментариев 5115 просмотров

Мультиварки являются прекрасной альтернативой любой духовки. И приготовить в них можно большое количество блюд, не исключениям являются и запеканки. Запеканки в мультиварка получаются особенно вкусными и пышными. Время готовки данных блюд может отнимать порядка 30 минут – 1,5 часов, что во многом зависит от функциональной оснащенности вашей техники и ее мощности. Хорошо ознакомившись с рецептурой готовки запеканок, готовить придется в соответствии с особенностями вашей мультиварки.

Какие запеканки можно приготовить в мультиварке? Это и творожные, овощные, мясные и рыбные, это и запеканки из риса или макарон. Какую запеканку выбрать для готовки, решайте сами. Но как приготовить запеканку в мультиварке, разберем на нескольких примерах.

Как приготовить запеканку в мультиварке с творогом?

Как приготовить запеканку в мультиварке с использованием полезного творога? Для этого необходимо взять 250 г нежирной сметаны, 0,5 кг свежего творога, один стакан сахара, три столовых ложки крахмала, пять яиц, половину чайной ложки разрыхлителя, которую может заменить питьевая сода. Для придания готовой запеканке приятного вкуса и аромата можете по желанию добавить немного ванилина или корицы.

При помощи блендера или миксера смешиваем до однородной массы яичные желтки, сметану, творог, крахмал, разрыхлитель и пряные добавки. Отдельно в миске взбиваем яичные белки до устойчивой консистенции. Выкладываем их к творогу и, не спеша, аккуратно и тщательно перемешиваем снизу вверх.

Смазываем чашу мультиварки подсолнечным или сливочным маслом. Кладем творожное тесто и разравниваем его. Закрываем мультиварку, выставляем программу «Выпечка», время приготовления 1 час. После звукового сигнала не нужно спешить вынимать запеканку, ее необходимо оставить в мультиварке до полного остывания.

Как приготовить запеканку в мультиварке с рисом и яблоками?

Для приготовления вкусной запеканки с рисом и яблоками вам потребуется подготовить 300 г отварного риса, 15 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, чуть-чуть растительного масла, три столовых ложки сахарного песка, а также 1 яблоко и пряности по желанию.

Взбиваем яйца со сметаной, добавляем сахара и щепотку соли. Кладем в полученную массу рис. Яблоко нарезаем соломкой и перемешиваем его с небольшим количеством сахара и пряностями.

Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем половину массы для запеканки, сверху укладываем ровным слоем яблоки и заливаем их остатками «теста». На запеканку кладем нарезанное сливочное масло и включаем на 50 минут программу «Выпечка».

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Как приготовить кашу в мультиварке чтобы было вкусно

26 сентября 2013

Мультиварка-скороварка Panasonic SR-PE55

0 рецептов

Драники с сушеными грибами Шиитаки

1624 просмотра

Horizont

42 мультиварки

Соус песто

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.