Как приготовить запеканку в мультиварке

04 апреля 2014 0 комментариев 6164 просмотра

Мультиварки являются прекрасной альтернативой любой духовки. И приготовить в них можно большое количество блюд, не исключениям являются и запеканки. Запеканки в мультиварка получаются особенно вкусными и пышными. Время готовки данных блюд может отнимать порядка 30 минут – 1,5 часов, что во многом зависит от функциональной оснащенности вашей техники и ее мощности. Хорошо ознакомившись с рецептурой готовки запеканок, готовить придется в соответствии с особенностями вашей мультиварки.

Какие запеканки можно приготовить в мультиварке? Это и творожные, овощные, мясные и рыбные, это и запеканки из риса или макарон. Какую запеканку выбрать для готовки, решайте сами. Но как приготовить запеканку в мультиварке, разберем на нескольких примерах.

Как приготовить запеканку в мультиварке с творогом?

Как приготовить запеканку в мультиварке с использованием полезного творога? Для этого необходимо взять 250 г нежирной сметаны, 0,5 кг свежего творога, один стакан сахара, три столовых ложки крахмала, пять яиц, половину чайной ложки разрыхлителя, которую может заменить питьевая сода. Для придания готовой запеканке приятного вкуса и аромата можете по желанию добавить немного ванилина или корицы.

При помощи блендера или миксера смешиваем до однородной массы яичные желтки, сметану, творог, крахмал, разрыхлитель и пряные добавки. Отдельно в миске взбиваем яичные белки до устойчивой консистенции. Выкладываем их к творогу и, не спеша, аккуратно и тщательно перемешиваем снизу вверх.

Смазываем чашу мультиварки подсолнечным или сливочным маслом. Кладем творожное тесто и разравниваем его. Закрываем мультиварку, выставляем программу «Выпечка», время приготовления 1 час. После звукового сигнала не нужно спешить вынимать запеканку, ее необходимо оставить в мультиварке до полного остывания.

Как приготовить запеканку в мультиварке с рисом и яблоками?

Для приготовления вкусной запеканки с рисом и яблоками вам потребуется подготовить 300 г отварного риса, 15 г сливочного масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, чуть-чуть растительного масла, три столовых ложки сахарного песка, а также 1 яблоко и пряности по желанию.

Взбиваем яйца со сметаной, добавляем сахара и щепотку соли. Кладем в полученную массу рис. Яблоко нарезаем соломкой и перемешиваем его с небольшим количеством сахара и пряностями.

Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом, выкладываем половину массы для запеканки, сверху укладываем ровным слоем яблоки и заливаем их остатками «теста». На запеканку кладем нарезанное сливочное масло и включаем на 50 минут программу «Выпечка».

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Кулинарные рецепты для мультиварки Поларис для любителей вкусного и здорового питания

24 декабря 2014

Мультиварка VITEK VT-4201 SR

39 рецептов

Сосиски в тесте

5044 просмотра

Unit

42 мультиварки

Вишневый сироп

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.