Как приготовить тефтели в мультиварке

04 апреля 2014 0 комментариев 7042 просмотра

Вкусные тефтели сможет приготовить любая хозяйка без особых хлопот, если под рукой есть современная и многофункциональная мультиварка. Тефтели великолепно подходят для ежедневного рациона или праздничного стола. Их можно подавать с разными гарнирами, в качестве которых великолепно подойдут макаронные изделия, крупы, а также овощи, например, пюре из картофеля. Как приготовить тефтели в мультиварке, знают далеко не многие хозяйки. А потому остановим свое внимание на готовке именно данным способом – с использованием мультиварки.

Как приготовить тефтели в мультиварке: набор ингредиентов

Чтобы приготовить тефтели в мультиварке сначала необходимо сделать мясной фарш, из которого впоследствии будут формироваться мясные шарики – тефтели. Для того чтобы получить вкусный фарш вам потребуется взять 500 г свино-говяжьего фарша (хотя здесь подойдет любой фарш, даже куриный), 250 г риса, 1 луковицу, 1 яйцо, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, соль, перец, а также немного муки – 2 столовые ложки.

Для приготовления необходимо предварительно отварить рис в подсоленной воде. Для этого в кастрюлю высыпаем промытый рис и заливаем его большим количеством воды. Ставим на плиту кастрюлю и варим рис. Варить рис можно не до готовности, а лишь наполовину. В дальнейшем рис доварится во время готовки тефтелей.

Как приготовить тефтели в мультиварке: приступаем к готовке

Для того чтобы тефтели получились вкусными и не разваливались во время готовки, необходимо правильно подготовить основу – фарш. Итак, очищаем и мелко шинкуем лук. Для этого можно воспользоваться любым измельчителем, чтобы не тратить время на шинковку лука. Добавляем его в мясной фарш, следом кладем рис, сырое яйцо, перец, а также соль. Все тщательно вымешиваем, чтобы все ингредиенты распределились в фарше равномерно.

Формируем ровные и примерно одинаковые шарики и укладываем их в глубокую чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.

Приступаем к приготовлению соуса, в котором будут готовиться тефтели. Для этого в миске необходимо смешать сметану, муку, томатную пасту и добавить немного муки. Данной смесью заливаем тефтели. Осталось только включить мультиварку и выбрать подходящий режим, а в частности режим «Тушение». Время приготовления составит 60 минут.

Готовое блюдо получается вкусным и нежным. К тефтелям уже есть соус, поэтому вам потребуется лишь приготовить любимый гарнир

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Рецепты для мультиварки Polaris

04 июня 2013

Мультиварка-Скороварка Moulinex MK302E30

16 рецептов

Куриное филе запеченное в сметане

3598 просмотров

Kambrook

42 мультиварки

Хмели сунели

11 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.