Как приготовить щи в мультиварке

04 апреля 2014 0 комментариев 5588 просмотров

Любая мультиварка является идеальной помощницей на современной кухне. Данный прибор способен готовить блюда разными способами, для чего в него встроено масса полезных и нужных режимов готовки. Ограничений в приготовлении тех или иных блюд в мультиварке нет.

Блюда в мультиварке получаются вдвойне вкусными. Ведь они не просто подвергаются тепловой обработке, а томятся в технике, что позволяет получить изысканный вкус любого блюда. Особенно вкусными в мультиварке получаются супы. И в качестве примера можно привести как приготовить щи в мультиварке.

Как приготовить щи в мультиварке? Сегодня существует масса разных рецептов. Рассмотрим один из них.

Как приготовить щи в мультиварке: подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  • 500 г мяса (здесь можно взять фарш, мясную вырезку или мясо на косточке),
  • Половина кочана свежей капусты,
  • 1 болгарский сладкий перец,
  • 4 штуки картофеля,
  • 1 помидор,
  • 1 головку репчатого лука,
  • 3 столовых ложки подсолнечного масла, а также соль, специи и молотый черный перец по желанию.

Как приготовить щи в мультиварке: процесс приготовления

Итак, приступаем к приготовлению блюда. Как приготовить щи в мультиварке? Для этого очищаем овощи и нарезаем их. Картофель режем брусками, лук шинкуем кубиками, морковь терем на терке, а сладкий перец и помидор режем небольшими кубиками. Все овощи отправляем в мультиварку, наливаем в чашу подсолнечное масло и ставим режим «Жарка», обжаривая овощи до готовности, время от времени помешивая их.

Пока овощи обжариваются, нарезаем картофель небольшими брусками. Если берем мясную мякоть, то ее заранее необходимо нарезать на кусочки. Свежую капусту шинкуем тонкой соломкой. Когда овощи в мультиварке обжарятся, добавляем к ним мясо, капусту и картофель, наливаем воды до верхней отметки. Закрываем крышку устройства и включаем режим «Суп». Время готовки – 2-2,5 часа. А в конце приготовления в суп можно кинуть пару лавровых листиков и приправить суп специями.

Щи, приготовленные в мультиварке, стоит подавать со сметаной. К супу отлично подойдет и свежая зелень.

Чтобы приготовить щи вместо помидор вы можете использовать томатную пасту. Достаточно будет 1 столовой ложки. При этом готовое блюдо будет иметь характерный оранжевый оттенок.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Макароны с фаршем: готовим в мультиварке

08 марта 2014

рецептов

просмотров

Lgen

42 мультиварки

Макароны Гнезда

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.