Как приготовить пупки в мультиварке

22 сентября 2014 0 комментариев 6502 просмотра

Пупки или по-другому куриные желудки относятся к субпродуктам, но также широко используются для приготовления различных мясных блюд. Мясо пуков довольно плотное, но при этом очень приятное на вкус. Готовятся пупки долго, хотя время данного процесса во многом зависит от возраста курицы. Чем старее была курица, тем дольше готовятся желудки. Для их варки потребуется примерно 2 часа, в то время как пупки молодых куриц готовятся всего за 40 минут.

Пупки часто используются для приготовления супов, для фарша или в качестве дополнительного ингредиента в салаты. Если пупки приготовлены правильно, то их вкусом можно наслаждаться.

Для приготовления разных блюд с использованием пупков прекрасно подходит мультиварка. Если воспользоваться режимом «Тушение», то процесс варки желудков значительно сокращается. А как приготовить пупки в мультиварке? Сегодня предлагается масса интересных рецептов для повседневного или же праздничного стола.

Как приготовить пупки в мультиварке к любому гарниру?

Из пупков можно приготовить массу вкусных мясных блюд к любому гарниру. И для приготовления данного блюда вам потребуется:

  • 300 г пупков,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 морковь,
  • Специи, соль,
  • 150 г сметаны.
  • По желанию для аромата можете добавить в блюдо корень петрушки.

Как приготовить пупки в мультиварке: рецепт приготовления.

Для приготовления вкусного блюда к гарниру необходимо промыть пупки от мусора и нарезать их на 3 части. Очистить овощи и нарезать их – лук полукольцами, морковь брусками. Включаем мультиварку, выбираем режим «Выпечка». Наливаем в мультиварку немного масла и выкладываем в мультиварку морковь и лук, обжариваем овощи до полуготовности. Затем добавляем пупки и жарим их 15-20 минут, поперчив и посолив их. Когда пупки с овощами обжарятся, добавляем сметану и немного воды, чтобы соус закрывал куриные желудки до половины их объема в мультиварке. Устанавливаем режим «Тушение» на 1 час и закрываем мультиварку. Тушим блюдо до готовности.

Готовые пупки в сметане могут стать прекрасным дополнением к отварному рису, гречке, макаронным изделиям или картофельному пюре.

Как приготовить пупки в мультиварке, теперь вы знаете. Данный продукт вы можете приготовить с использованием других режимов приготовления в мультиварке. Например, отварить их на режиме «Суп» для использования в салате.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Как приготовить кабана в мультиварке

08 ноября 2014

Мультиварка SUPRA MCS-5202

0 рецептов

Йогуртовый десерт с черникой и взбитыми сливками

3006 просмотров

Cuckoo

42 мультиварки

Кокосовая стружка

4 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.