Как приготовить настойку в мультиварке

29 сентября 2014 0 комментариев 7304 просмотра

Настойки – это алкогольные напитки, изготавливаемые из различных ягод или трав. Часто приготавливают настойки для лечебных целей, но некоторые рецепты данных напитков пригодны и для различных застолий. Принцип приготовления настоек однообразен. Ягоды или травы заливают водкой и настаивают на протяжении длительного времени. Но подобные настойки зачастую теряют свои целебные свойства за счет того, что спирт со временем разрушает все витамины, которые есть в используемых травах или ягодах. Именно поэтому, с появлением современной кухонной техники к приготовлению настоек нашли другой подход.

С использованием мультиварки вы с легкостью приготовите вкусную настойку и не затратите на это целые месяцы. А как приготовить настойку в мультиварке, внимательно читайте предложенный рецепт.

Как приготовить настойку в мультиварке из клюквы и брусники?

Для приготовления вкусной настойки из клюквы и брусники вам необходимо подготовить следующий набор ингредиентов:

  • 300 замороженных ягод брусники,
  • 300 г замороженных ягод клюквы,
  • 0,5 л любой водки,
  • 300 г сахара, вполне подойдет обычный рафинад.

Чтобы приготовить вкусную настойку без жмыха дополнительно потребуется марля, чтобы выдавить сок из ягод и емкость для данного сока.

Как приготовить настойку в мультиварке за 30 минут?

Если вы не знаете, как приготовить настойку в мультиварке быстро, то данный рецепт станет прекрасным выбором. Процесс приготовления отличается простотой и не потребует от вас особых усилий.

Итак, в мультиварку высыпаем замороженную бруснику и клюкву, добавляем к ним сахар и выливаем водку. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Приготовление на пару» и устанавливаем время готовки 30 минут. Когда время приготовления истечет, даем немного настойке остыть. Затем берем марлю, сложенную в несколько слоев, накрываем ею емкость. Выливаем в марлю настойку и отжимаем всю жидкость из ягод. Готовую клюквенно-брусничную настойку переливаем в графин или бутылку.

Во время варки напиток приобретает изысканный вкус и незабываемый аромат. Готовится он очень быстро. И даже если у вас нет времени подготовить выпивку к столу, то данная настойка станет прекрасным вариантом.

Аналогичным способом можно приготовить настойку и из других ягод, которые есть в вашем холодильнике, например, черная или красная смородина.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Как приготовить яйца в мультиварке

15 июля 2014

Мультиварка Oursson MP0707S

0 рецептов

Гречневый суп с курицей

2833 просмотра

Kenwood

42 мультиварки

Паприка

75 рецептов

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.