Как приготовить кету в мультиварке

16 июня 2014 0 комментариев 12547 просмотров

Кета – это один популярных сортов красной рыбы. Ее ценят не только за нежный и изысканный вкус мяса, но и за красную икру. В кете содержится огромное количество микро, а также макроэлементов. В ней практически нет углеводов, при этом очень много белка. Чтобы кета была вкусной в любом блюде, ее необходимо правильно приготовить. Важно помнить, что данный сорт рыбы при традиционной обжарке приобретает сухость, которая так не нравится многим потребителям. Но если приготовить свежезамороженную кету в кляре или запечь с овощами в фольге в духовке, то к готовому блюду не возникнет никаких нареканий.

Из кеты можно приготовить массу вкусных и изысканных блюд. Из нее получается великолепный рыбный суп и заливное. Она вкусна и в соленом виде. Но как приготовить кету в мультиварке? И здесь предлагается масса интересных рецептов!

Как приготовить кету в мультиварке с овощами?

В мультиварке кета всегда получается очень нежной и вкусной. Для приготовления сочного и изысканного блюда вам необходимо взять:

  • 1 кг кеты,
  • 3 крупных моркови,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 3 столовой ложки сметаны,
  • 100 г сыра твердых сортов,
  • 50 г свежего корня имбиря,
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла (для жарки),
  • 1 чайная ложка сахарного песка, а также соль, черный молотый перец.

Как приготовить кету в мультиварке: приступаем к готовке.

Кета в мультиварке всегда будет вкусной, если ее правильно приготовить. Итак, кету чистим, промываем в холодной воде и высушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем рыбу на порционные куски. Подготавливаем овощную основу. Для этого очищаем овощи. Лук мелко шинкуем, при этом морковку нужно натереть на крупной терке.

Включаем мультиварку в режим «Жарка», наливаем подсолнечное масло и обжариваем в нем лук с морковью. Добавляем к овощам томатную пасту, сахарный песок, а также соль с перцем. Все хорошо перемешиваем и даем немного поджариться. Пока овощи с томатной пастой жарятся, натираем корень имбиря на мелкой терке и выкладываем его в мультиварку. Все опять хорошо перемешиваем. Добавляем сметану, вновь перемешиваем, после чего выкладываем рыбу, которую присыпаем натертым сыром. Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка». Готовим рыбу примерно 30-40 минут. Готовое блюдо можно украсить свежей нарезанной зеленью.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Готовим суп-пюре по любимому рецепту

07 мая 2016

Мультиварка SUPRA MCS-3510

0 рецептов

Йогурт с черносливом

4993 просмотра

Irit

42 мультиварки

Корнишоны

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.