Как приготовить дорадо в мультиварке

31 августа 2014 0 комментариев 4246 просмотров

Дорадо... Эту рыбу по-другому называют морским карасем. Обитает она преимущественно в чистых водах морей и океанов и подкармливается специальным кормом, благодаря чему ее мясо нежное и плотное. Дорадо выращивают на многих рыбных фермах. Ее вес чаще достигает 600 г, при этом некоторые фермеры выращивают и крупные экземпляры данной рыбы массой более 1 кг. Мясо дорады диетическое. Массовая доля жира в 100 г продукта не превышает 2 граммов. Готовят данный сорт рыбы разными способами. Во многих странах она попросту жарится на гриле, при этом некоторые повара предпочитают фаршировать дорадо, запекать под коркой соли в духовом шкафу или готовить путем тушения в соусе, что делает мясо рыбы более нежным и сочным.

Дорадо великолепно сочетается с любым гарниром – отварным или запеченным картофелем, свежими овощами или макаронными изделиями. И приготовить ее можно при помощи такого универсального бытового прибора, как мультиварка. А как приготовить дорадо в мультиварке, сложностей возникнуть не должно.

Как приготовить дорадо в мультиварке с пряными травами?

Готовится дорадо в мультиварке очень просто. И для приготовления ароматного блюда вам потребуется следующий набор продуктов:

  • 2 небольших дорадо,
  • 1 лимон,
  • Пряные травы, а в частности майоран, базилик, розмарин, тимьян,
  • Соль.

Подготовительные работы. Перед тем, как начать готовить данное блюдо, необходимо почистить дорадо, удалить все ее внутренности, промыть под холодной водой и подсушить при помощи бумажных полотенец. Пряные травы также следует вымыть в холодной воде.

Как приготовить дорадо в мультиварке: начинаем готовить.

Если вы не знаете, как приготовить дорадо в мультиварке, то точно следуйте указанному рецепту, чтобы получить вкусное и сытное блюдо.

Итак, очищенную дорадо необходимо замариновать. Для этого разрезаем напополам лимон и щедро сбрызгиваем им всю рыбу, даже изнутри. Немного подсаливаем. Пряные травы укладываем на дно мультиварке и немного в брюшко рыбы. Закладываем рыбу в мультиварку и сверху также кладем несколько листочков пряных трав. Включаем в мультиварке функцию отложенного старта примерно на час. Это необходимо, чтобы рыба хорошо пропиталась лимонным соком и ароматом пряностей. Готовим дорадо на режиме «Выпечка». Для приготовления будет достаточно 40 минут. Готовая рыбка станет прекрасным дополнением к тому или иному гарниру.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Курица запеченная в мультиварке получается нежнее

08 сентября 2013

Мультиварка Redmond M800S SkyCooker

0 рецептов

Голени копченые

3294 просмотра

Aresa

42 мультиварки

Уксус

22 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.