Как приготовить булочки в мультиварке

09 июля 2014 0 комментариев 4272 просмотра

Наверняка, каждой хозяйке приходилось сталкиваться с процессом приготовления сдобных булочек для всей семьи. У кого-то это хорошо получается, а кто-то никак не может добиться желаемого результата. И в данном вопросе прекрасной помощницей станет мультиварка. Практически каждая современная модель характеризуется наличием режима «Выпечка», который всегда можно отрегулировать по временным рамкам. Используя этот режим, в мультиварке можно испечь любые пирожки, булочки, кексы, торты и даже хлеб. И если вы не знаете, как приготовить булочки в мультиварке, то можете воспользоваться любым рецептом приготовления выпечки. Учитывая, что каждый рецепт можно приспособить под мультиварку.

Как приготовить булочки в мультиварке: простой рецепт, доступный каждому.

Готовя булочки, очень важно ответственно подойти к приготовлению теста. Ведь именно от него зависит вкус готовой выпечки. Итак, для приготовления теста для булочек вам потребуется:

  • 1 стакан теплого молока,
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 2 столовые ложки размягченного сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • ½ чайной ложки соли,
  • мука высшего сорта.

Как приготовить булочки в мультиварке: рецепт приготовления.

Чтобы приготовить булочки в мультиварке, необходимо правильно замесить тесто. В первую очередь смешиваем яйца, сливочное масло и сахар до однородной консистенции. Разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем к ним массу из сливочного масла, сахара и яйца, но не всю. Необходимо оставить немного, чтобы во время приготовления обмазать этой смесью булочки. Теперь остается добавить муку. Муки необходимо столько, чтобы получилось не крутое тесто. Оставляем тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось.

Когда тесто поднимется, можно приступать к выпеканию булочек. Делим тесто на небольшие кусочки, из которых в дальнейшем формируем булочки. Включаем мультиварку, устанавливаем режим подогрева. На дно чаши мультиварки наливаем немного подсолнечного масла. И укладываем сформированные булочки. Закрываем крышку мультиварки на 5-10 минут, чтобы булочки поднялись. Теперь устанавливаем режим «Выпечка», время готовки 45 минут. После 30 минут выпекания булочек, открываем крышку и смазываем выпечку смесью из яйца, масла и сахара. Закрываем крышку мультиварки до окончания программы готовки. Когда прозвучит звуковой сигнал, переворачиваем булочки и на той же программе поджариваем верхнюю корочку в течение 15 минут. Теперь вы знаете, как приготовить булочки в мультиварке. По аналогичному рецепту вы можете сделать булочки с любой начинкой.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Мультиварка Panasonic: обзор модельного ряда

25 мая 2013

Мультиварка SUPRA MCS-5122

0 рецептов

Расстегай с мясом

373 просмотра

Bomann

42 мультиварки

Чай черный

3 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.