Как приготовить солянку в мультиварке: простой рецепт на каждый день!

31 марта 2014 0 комментариев 4323 просмотра

Приготовление солянки – это трудоемкий процесс, который требует много терпения. Но с мультиваркой готовка данного супа доставит вам истинное удовольствие, не в ущерб изысканному вкусу солянки. Как приготовить солянку в мультиварке? Здесь ничего сложно нет. Правильно выбрав режим готовки, вы сможете достичь желаемого результата.

Как приготовить солянку в мультиварке: подготавливаем и нарезаем ингредиенты

Как приготовить солянку в мультиварке? Для этого предлагается воспользоваться традиционным рецептом, для чего потребуется:

  • около 1 кг разных копченостей – колбасы, сосисок, копченых ребрышек, карбоната и других сортов мяса,
  • 400 граммов соленых огурчиков,
  • 100 граммов маслин, лучше без косточек,
  • 3 ст.л. томатной пасты,
  • половинка лимона,
  • по одной луковице и моркови,
  • 5 столовых ложек подсолнечного масла, а также специи по вкусу и немного огуречного рассола.

Подготавливаем ингредиенты. Для этого мелко шинкуем лук и на терке натираем морковь. Нарезаем кубиками или полосками копчености и огурцы. Измельчаем маслины, лучше нарезать их кольцами.

Как приготовить солянку в мультиварке: приступаем к готовке

Изначально поджариваем овощи до золотистого цвета. Для этого включаем мультиварку на режим «Выпечка» или же «Жарка» и наливаем немного растительного масла. Выкладываем в мультиварку лук и морковь, обжаривая до красивого золотистого цвета. Добавляем к овощам томатную пасту и продолжаем обжаривать в течение 10 минут. После этого нужно добавить нарезанные соленые огурцы. Все хорошо перемешиваем и вливаем небольшое количество огуречного рассола. Оставляем тушиться примерно на 5 минут.

В тушеные овощи добавляем нарезанные копчености, маслины и тонко нарезанные дольки лимона. Все приправляем специями. До верхней отметки наливаем воды и закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение», хотя здесь подойдет и программа «Суп», и оставляем готовиться солянку примерно на полчаса. Когда вы услышите звуковой сигнал, оставляем солянку, чтобы она немного настоялась. Подавать ее можно со сметаной и каперсами.

Как приготовить солянку в мультиварке, вы уже знаете. Данный рецепт является традиционным, хотя вы всегда можете внести свои коррективы, учитывая свои личные предпочтения, убирая и добавляя те или иные ингредиенты из предложенного рецепта.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Вкусные рецепты для мультиварки Филипс

06 июня 2013

Мультиварка BRAND 701

0 рецептов

Оладьи из капусты

2378 просмотров

Delfa

42 мультиварки

Рыбные консервы

2 рецепта

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.