Домашний кефир в мультиварке: рецепты на каждый день

04 декабря 2014 0 комментариев 2342 просмотра

Кефир – полезный диетический продукт, который рекомендуется многим в период похудения, при расстройстве желудка, при плохой работе пищеварительной системы. Но взамен того кефира, что продается в современных супермаркетах, кефир можно сделать самостоятельно, для чего великолепно подойдет любая мультиварка, оснащенная функцией Мультиповар и Подогрев. Готовя кефир в мультиварке, рецепты можно подобрать абсолютно разные.

Вкусный кефир в мультиварке: рецепты доступны для каждого пользователя.

Вкусный кефир в мультиварке приготовить не сложно. И для этого требуется минимальный набор продуктов. А в частности молоко и специальная сухая закваска Лактина Кефир, которую можно купить в крупных супермаркетах.

В зависимости от того, сколько вы хотите приготовить кефира, можно взять 1, 2 или 3 литра молока. При этом одного пакетика закваски будет достаточно для приготовления трех литров молока.

Если молоко не пастеризованное, то предварительно необходимо его вскипятить, затем остудить до температуры 40 градусов. Если молоко пастеризованное, то его необходимо нагреть до температуры 40 градусов. Далее в теплое молоко высыпается закваска. Молочная масса хорошо перемешивается и переливается в чашу мультиварки. Если ваша мультиварка оснащена режимом Мультиповар, то выбираем именно его, ставим температуру 40 градусов, время приготовления 6-9 часов, в зависимости от объема готовящегося кефира. Если режима Мультиповар нет, то включаем режим Подогрев и оставляем мультиварку также на 6-9 часов. Как только пройдет необходимо время приготовления, кефир переливаем по банкам и отправляем в холодильник, чтобы он полностью остыл и загустел.

Готовя кефир в мультиварке, рецепты можно выбрать другие. В любом случае все сладости и вкусности добавлять в домашний кефир необходимо непосредственно перед его употреблением.

Домашний кефир в мультиварке: рецепты блюд с его использованием.

Приготовленный домашний кефир в мультиварке, рецепты его приготовления точно соблюдая, можно использовать для различной выпечки и десертов. Оладьи и пироги, кексы, торты и хлеб - с домашним кефиром любая выпечка будет намного вкуснее и пышнее. С кефиром, приготовленным в мультиварке, можно сделать вкусный домашний творог, который не будет кислым, не вкусным и пустым.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Курица с картошкой в мультиварке

26 июня 2013

Мультиварка Redmond RMC-01

6 рецептов

Отбивные из свинины

3137 просмотров

Lamark

42 мультиварки

Фарш из баранины

1 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.