Рецепты приготовления блюд в мультиварке – полезные советы

16 апреля 2016 0 комментариев 5927 просмотров

Рецепты приготовления блюд в мультиварке существуют в больших количествах, однако, несмотря на предусмотренные технологией производство безопасные меры использования таких приборов, все же не помешает пользоваться элементарными мерами безопасности. В особенности это касается моделей мулььтиварок, которые готовят под высоким давлением.

В ходе приготовления пищи в таких мультиварках ни в коем случае не стоит открывать крышку. Во всех других это иногда предусмотрено по рецепту, чтобы блюдо получилось более вкусным и полезным. Так же нежелательно открывать крышку при готовке в автоматических режимах потому как программа может сбиться.

Так же не стоит забывать про антипригарное покрытие. Если покупается недорогая модель, то следует с большей осторожностью к нему относится, поскольку оно имеет небольшую толщину и, как правило, в один слой. Но есть модели с многослойным покрытием, только стоить они будут немного дороже.

Рецепты приготовления блюд в мультиварке - особенности режимов готовки

В любой мультиварке условно все режимы можно разделить на 2 основные группы: автоматические и полуавтоматические программы. К первой группе относятся различные каши, для приготовления которых достаточно загрузить все компоненты и нажать на кнопку старт. А чтобы не возникало никаких нюансов в процессе приготовления блюд, в комплект поставки практически любой мультиварки входят мерные емкости. Во вторую группу попадают блюда, приготавливаемые тушением, жаркой, варкой, запеканием. В таких режимах время приготовления устанавливается свое в каждом конкретном случае.

Рецепты приготовления блюд в мультиварке: советы специалистов

Рецептов приготовления блюд в мультиварке существует великое множество, причем от самых простых блюд до самых изысканных десертов. К примеру, мультиварке можно приготовить неплохой шоколадно-ореховый торт. Для этого нужно взять: 4 яйца, 225 г сахара, 75 г масла, 160 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, 100 г шоколада, 100 г грецких орехов.

Яйца взбить, добавить к ним сахар и дальше взбивать пока не образуется кремообразная смесь. После чего в полученную массу добавить масла и продолжать взбивать. После этого добавить муки и разрыхлитель. Вместо последнего можно влить немного гашеной в уксусе соды. Растопить шоколад и добавить к тесту, как и орехи. Чашу мультиварки смазать всю полностью, а потом выложить в нее тесто, установить режим «выпечка» и готовить так около 45 минут. Перед тем как вынуть торт, ему нужно немного времени полежать, пока чуть не остынет.

Комментарии

Здесь еще нет комментариев.

Авторизуйтесь на сайте через любую социальную сеть чтобы оставить комментарии

Похожие Статьи

Все статьи

Полезные и вкусные блюда на пару в мультиварке

23 мая 2013

Мультиварка Polaris PPC 0505AD

0 рецептов

Салат из риса и форели

1996 просмотров

Kenwood

42 мультиварки

Сахар

201 рецепт

Оформите заказ

Оформите заказ

Спасибо! Ваш заказ оформлен.